散养肉鸡以放牧和补饲为主体，部分散养肉鸡主要采食配合饲料。因此产品的安全性与肉鸡的饲养环境、放牧条件、补饲饲料的品质、肉鸡健康状态等因素有关。

如果散养肉鸡生长、生活在良好的圈舍和放牧条件下，采食的牧草品质优良、资源丰富;饮水洁净、符合家禽的卫生要求;补饲得当，且补饲的精料产品品质安全;能够按照免疫程序定期给鸡群接种疫苗，养殖过程中不随意使用任何兽药。满足这些生产条件的肉鸡产品，其安全性是完全能够信赖的并具有较高的营养价值，这种产品将受到广大消费者的青睐，产品价格肯定高于普通产品的价格。