冬季如何养鸡众所周知，现在的规模化养殖场，均面临环境控制的巨大挑战。尤其是入秋以后，天气逐渐转凉，鸡舍通风开始由纵向通风向过渡式通风转变，需要根据外界温度的变化及时调整目标温度和通风量。而进入冬季后，气温降至最低，开始进入最小通风阶段，需要协调好冬季鸡舍保温和通风的矛盾。

舍内环境控制，考虑家禽的生理需求与外界环境规律，这是前提应围绕“适宜、稳定、均匀”的环境控制原则进行管理，为鸡群创造一个舒适的生长与生产环境。但要想实现鸡舍环境的适宜、稳定、均匀，将会受到鸡舍结构、通风供暖设备、鸡群日龄变化、季节天气变化、饲养管理方法等多方面因素影响，特别是秋、冬季节，更需要认真掌握鸡舍环境控制的原理和各种管理方法。

第一部分：为鸡群提供一个适宜的环境

环境适宜，鸡只生理上的适宜。目的是保证鸡只体感温度舒适和通风量适宜，从而确保鸡群处于一个适合生长、生产的环境当中，最大限度地发挥各项生产性能，为了确保环境适宜，需做好以下三点：

制定合理的温度程序

蛋鸡场在每次进鸡前，应制定出该批次鸡群的温度控制程序，尤其是雏鸡阶段更应该注重。因此提出“育雏非常4+1”，那么4指的是四种温度，依据对雏鸡轻重程度依次是饮水温度、脚掌温度、体感温度和育雏温度。在实际养殖生产中大家普遍讲的育雏温度，其实对于雏鸡来讲，是最不重要的一个，而最重要的大多没有充分的认识，饮水温度只是有饮温开水的概念，脚掌温度和体感温度连概念都不存在。

制定温度程序时，需要考虑两点：

1.以前相同季节批次鸡群温度管理的得失;2.本批次鸡群所处季节，特别是育成后期至高峰期阶段所处季节。

通过“看鸡施温”和“体感温度”调整温度标准

制定好温度程序标准后，在实际应用过程中并非一成不变，需认真观察鸡群的精神状态，通过“看鸡施温”和“判断体感温度是否适宜”研究鸡只的实际感受进行灵活调整。

如何“看鸡施温”?就是根据鸡群的行为状态，判断舍内温度是否适宜，以此为依据进行鸡舍温度的调整：当舍内温度设置高时，无论鸡群日龄大小，均会张开翅膀、远离热源、张嘴喘气;当舍内温度设置低时，鸡群会表现出扎堆和靠近热源，活动减少，尤其对于日龄较小鸡群或者晚上关灯后会比较明显。

如何判断鸡群的体感温度是否合适?任何季节都应考虑鸡群的体感温度，在舍内，有时温度计显示的温度为正常范围，但是鸡群却表现出明显的冷或者热的状态，是由于受到舍内湿度和风速影响，鸡群的体感温度不适宜。当鸡体感温度低，表现为头颈部的羽毛直立、缩脖少动，严重时会出现闭眼、流鼻汁等，这时需考虑提高目标温度或者降低鸡舍风速.

根据舍内外温差调整鸡舍的通风量

在生产管理过程中，“春捂秋冻”大家都知道，但在每年秋季或秋冬换季时，仍然还会出现部分问题，主要原因为未能真正理解“秋冻”的内涵，用通风降温原理，通过风冷效应为鸡群降温，结果将“秋冻”变成了“秋吹”，使鸡群体感温度严重偏低，鸡群不但未能适应季节的变化，反而因为冷应激而导致体质下降，继发条件性或其他疾病。

秋、冬季节必须考虑鸡舍适宜的通风量，需要通过舍内外温差进行确定，当外界温度低于鸡舍目标温度时采取适宜的通风量(秋季)或最小通风量(冬季)。

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