养鸡育雏要把握最佳时机，圈养或笼养的蛋鸡、肉鸡，都可以采用全年孵化、全年育雏的方式，但我国各地对蛋用鸡的饲养多为家庭散养，数量不大，育雏期的选择带有很强的季节性。全年的育雏期不超过6个月，大都从3月底开始至9月中旬结束。

形成这种传统习惯的原因有两方面：一是我国农村养鸡的条件比较差，设备非常简陋，大都没有专用的育雏室，缺乏保温设施，基本上依靠自然温度育雏。因此在气温较低的秋、冬季，很难培育好雏鸡。二是我国的农村养鸡，大都是采用放牧饲养，依靠江河、湖泊、稻麦茬口的天然饲料，降低饲养成本，而不是采用全圈养、全饲喂的方式，所以育雏季节的选择恰当与否，不仅关系到成活率的高低，也影响饲养成本和经济效益的大小。三是鸡的产蛋高峰期避开炎热的夏季和寒冷的冬季，降低生产成本，提高鸡的利用率。