肉鸭笼养鸭的过程中，饲料营养均衡是保证肉鸭生长的关键，其中蛋白质是肉鸭维持生长，生长发育必须的一种营养，如果在饲料中缺乏了蛋白质原料就容易导致肉鸭出现蛋白质缺乏症的现象，影响到肉鸭的生长，那么日常管理中应该怎样防治蛋白质缺乏症呢?

一、病因：如果饲养管理过程中养殖户有如下几种或一种因素，就会发生蛋白质缺乏症：

在配合日粮中，蛋白质含量水平太低，特别是动物性蛋白质不足，不能满足机体的需要。蛋白质饲料的品质低劣，虽然含量水平在计算上达到标准，也不能满足机体的需要。如果饲料霉败变质或含有毒素，还会引起相应的疾病。在蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸3种氨基酸中，缺乏任何一种，都会发生相关的蛋白质缺乏症。鸭群患有慢性消化不良或有其他胃肠炎等疾病时，由于消化吸收率降低，也会发生蛋白质及其他营养性缺乏病。

二、蛋白质缺乏症的症状：蛋白质缺乏与氨基酸缺乏的鸭群会出现生长发育缓慢，体况逐渐消瘦，羽毛生长受阻、松乱且无光泽，精神不振、活力差、食欲下降，雏鸭畏寒并常常拥挤成堆、体温比正常同日龄的雏鸭略低，常出现死亡。仔鸭及后备鸭生长迟滞，羽毛松乱、消瘦、贫血，饲料报酬率低等现象。

蛋白质和氨基酸缺乏会明显降低鸭的抗病力，常因此继发多种其他疾病。由于各种氨基酸在体内的生理功能不同，所以当某种氨基酸缺乏时，还可能会出现某些相关的症状：1.赖氨酸缺乏;2.蛋氨酸缺乏;3.甘氨酸缺乏;4.缬氨酸缺乏;5.苯丙氨酸缺乏;6.精氨酸缺乏;7.色氨酸缺乏。

三、防治：养殖户要做到经常观察鸭群，对有关临床症状，要深人调查研究，注意类似病症的鉴别，最重要的还是要及时采取补充蛋白质饲料或添加某种必要氨基酸原料，使其达到饲养标准，以达到防治目的。